Kuře s čínskými nudlemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře s čínskými nudlemi
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | kvapil |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (57%) |
ID receptu: | 42637 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
3 ks | Cibulka jarní |
100 g | Hrachové lusky |
450 g | Kuřecí prsa |
1 ks | Mrkev kořen |
450 g | Nudle čínské vaječné |
0,5 kávová lžička | Olej olivový |
1 kávová lžička | Olej sezamový |
1 polévková lžíce | Omáčka sladká chilli na kuře |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
2 polévková lžíce | Omáčka ústřicová |
0,5 ks | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 88g |
---|---|
Cholesterol | 72,0mg |
Draslík | 526,3mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 33,8mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 23,3mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibulka jarní, Hrachové lusky, Olej sezamový, Omáčka ústřicová mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Mrkev kořen, Nudle čínské vaječné, Olej olivový, Omáčka sójová, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Omáčka sladká chilli na kuře nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře s čínskými nudlemi postup přípravy receptu:
1 | Do wok pánve (můžeme použít i teflonovou se silným dnem) nalijeme 0.5 lžičky olivového oleje, rozehřejeme, přidáme na tenké proužky nakrájená kuřecí prsa a zprudka opečeme dozlatova, pak vyndáme z pánve. Na rozehřátou pánev dáme sezamový olej, prolisovaný česnek a středně velkou chilli papričku bez semínek a rychle opečeme, asi 1 minutu. Přilijeme drůbeží vývar, sójovou omáčku (se sníženým obsahem soli), ústřicovou a sladkou chilli omáčku, přidáme proužky mrkve, nakrájené hrachové lusky, kousky jarní cibulky, opečené kuře a vaříme zprudka 3-4 minuty, maso a zelenina musí změknout. |
2 | Podle návodu uvaříme čínské nudle bez cholesterolu a vmícháme do hotové kuřecí směsi. Před podáváním prohřejeme, je-li to nutné a podáváme. |