Jednoduchý recept

Uzený losos v kukuřičném závitku s avokádem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	kvapil
Hodnost:	Jen se vezu (57%)
ID receptu:	42657
Kategorie:	Předkrmy

Ingredience

1 ks	Avokádo
0,5 ks	Citronová šťáva
4 ks	Kopr čerstvý
250 g	Losos uzený
1 polévková lžíce	Olej olivový
2 polévková lžíce	Sezam - semena
2 polévková lžíce	Sýr smetanový tavený 45%
4 ks	Tortilla

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 330 kcal

Kilojoule 1 380kJ

8% Sacharidy 28 g

21% Tuky 15 g

4% Sodík 82 mg

39% Bílkoviny 22 g

Uhlovodany	28g
Cholesterol	41,9mg
Draslík	639,4mg
Vláknina	14g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,4mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Avokádo, Citronová šťáva, Kopr čerstvý, Losos uzený, Sezam - semena, Tortilla mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Sýr smetanový tavený 45% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Uzený losos v kukuřičném závitku s avokádem postup přípravy receptu:

1	Oloupané a nakrájené avokádo v misce rozmačkáme a přimícháme šťávu z 1/2 citronu.
2	Hotové kukuřičné placky - tortily položíme na rovnou plochu, každou placku potřeme 2 lžičkami nízkotučného smetanového sýra, rozdělíme uzeného lososa a doprostřed dáme 1 lžičku rozmačkaného avokáda. Potom placky zamotáme a přikryjeme potravinovou fólií.
3	Na rozpáleném olivovém oleji rychle opečeme srolované placky ze všech stran. Na opékání použijeme teflonovou pánev.
4	Opečené placky nakrájíme na silnější plátky, které rovnáme na talíř řezem nahoru, posypeme černými sezamovými semínky a snítkami kopru.