Jednoduchý recept

Listový salát s kuřecím masem a paprikovou omáčkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 42672

Ingredience

140 g Kuřecí prsa
50 g Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Ocet vinný
3 polévková lžíce Olej olivový
1 polévková lžíce Olej stolní
2 ks Paprika červená
1 špetka Pepř černý mletý
200 g Salát hlávkový
100 ml Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka Sůl
0,5 l Víno bílé
1 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 423 kcal
Kilojoule 1 771kJ
4% Sacharidy 15 g
35% Tuky 26 g
6% Sodík 112 mg
18% Bílkoviny 10 g

Listový salát s kuřecím masem a paprikovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Kuřecí prsa celá nebo i nakrájená na kousky osolíme a opepříme a 10 minut grilujeme. V průběhu grilování je podle potřeby potíráme olejem.

2

Papriky podílně rozpůlíme a odstraníme z nich semena, pak je omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Oloupané šalotky jemně nasekáme.

3

Připravené papriky a šalotky vložíme do vína, které přivedeme do varu a zvolna vaříme 10 až 15 minut. Uvařené rozmixujeme, přidáme smetanu a máslo, dochutíme solí a pepřem.

4

Salát očistíme, opláchneme a listy natrháme na malé kousky.

5

Zálivku připravíme tak, že rozmícháme vinný ocet, sůl a pepř, postupně metlou přišleháme olej.

6

Se zálivkou promícháme natrhaný salát, na něj dáme grilované maso a přelijeme paprikovou omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept