Zapečený špenát s houbami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečený špenát s houbami
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 42686 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 ks | Cibule |
200 g | Houby čerstvé |
1 špetka | Kmín celý |
50 g | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
450 g | Špenát mražený |
2 polévková lžíce | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
50 g | Sýr Eidam cihla 40% |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 146,4mg |
Draslík | 315,9mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,9mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 17,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kmín celý, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Špenát mražený, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečený špenát s houbami postup přípravy receptu:
1 | V kastrole na části másla orestujeme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli. Přidáme špenát a chvíli podusíme. |
2 | V pánvi na másle osmahneme očištěné, nakrájené houby, přidáme sůl, pepř, kmín a dusíme do vysmahnutí tekutiny. |
3 | Houby smícháme se špenátem, podle chuti přisolíme a urovnáme do máslem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku. |
4 | Směs zalijeme rozšlehanými vejci, posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme ve středně vyhřáté troubě. |
5 | Vhodnou přílohou jsou vařené brambory. |