Jednoduchý recept

Rybí salát s mangem a zázvorem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 42700

Ingredience

600 g Filé rybí
2 polévková lžíce Kokos strouhaný
1 dl Limetková šťáva
1 ks Mango
1 kávová lžička Ocet vinný
1 polévková lžíce Olej sójový
1 ks Paprika zelená
1 ks Paprika červená
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Salát hlávkový
4 polévková lžíce Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka Sůl
1 špetka Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 256 kcal
Kilojoule 1 073kJ
5% Sacharidy 17 g
9% Tuky 7 g
3% Sodík 61 mg
115% Bílkoviny 65 g

Rybí salát s mangem a zázvorem postup přípravy receptu:

1

Celé listy salátu opláchneme a několik jich dáme do pařáku do hrnce. Na listy položíme rybí filé a v páře necháme vařit 5 až 10 minut.

2

Mango oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na plátky.

3

Papriky rozpůlíme podélně, zbavíme semen, umyjeme a nakrájíme na nudličky.

4

Zálivku připravíme rozmícháním limetové šťávy a kůry, zázvoru, kari a pepře, balzamicového octa, sojového oleje a smetany.

5

Do hluboké mísy vložíme zbývající neuvařené listy salátu a na ně dáme na kousky rozdělené rybí filé, mango a papriky. Vše pokapeme zálivkou a posypeme opraženým strouhaným kokosem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz