Halušky z kukuřičné mouky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Halušky z kukuřičné mouky
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | trava |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 42711 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
120 g | Máslo čerstvé |
350 g | Mouka kukuřičná |
40 ml | Olej slunečnicový |
5 g | Sůl |
160 g | Sýr Brynza |
1500 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 72g |
---|---|
Cholesterol | 36,0mg |
Draslík | 78,9mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 187,3mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 4,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 33,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej slunečnicový, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka kukuřičná, Sýr Brynza mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Halušky z kukuřičné mouky postup přípravy receptu:
1 | Do hrnce nalijeme vodu, přivedeme k varu, pomalu přisypáváme kukuřičnou mouku a ihned rozmícháváme. Osolíme a vaříme zvolna půl hodiny, dokud se těsto nepřestane lepit. Hrnec odstavíme. |
2 | V pánvi rozpálíme olej, z těsta lžičkou namočenou v horké vodě vykrajujeme melé halušky, které krátce orestujeme v oleji. |
3 | Halušky rozdělíme na talíře, posypeme rozdrobenou brynzou a polijeme rozpuštěným máslem. |