Jednoduchý recept

Nudle z bramborového těsta

  • Slovensko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 42725

Ingredience

800 g Brambory vařené
60 g Cibule
100 ml Mléko polotučné
50 g Máslo čerstvé
30 g Olej slunečnicový
100 g Strouhanka
8 g Sůl
2 ks Vejce slepičí
600 g Zelí kysané

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 321 kcal
Kilojoule 1 344kJ
12% Sacharidy 43 g
19% Tuky 14 g
49% Sodík 987 mg
14% Bílkoviny 8 g

Nudle z bramborového těsta postup přípravy receptu:

1

Vařené brambory rozmačkáme šťouchadlem, cibuli nakrájíme nadrobno, strouhanku namočíme v mléce.

2

Brambory vložíme do mísy, přidáme namočenou strouhanku, vejce a vypracujeme těsto. Na oleji osmahneme cibulku a přimícháme do těsta. Vyválíme na tenký plát, který nožem nařežeme na dlouhé nudle, vložíme do vroucí osolené vody, ihned promícháme a vaříme 8 až 10 minut. Scedíme, promícháme s rozpuštěným máslem a rozdělíme na talíře.

3

Kysané zelí podusíme ve vlastním nálevu 15 minut, scedíme a přiložíme na talíře k nudlím. Ještě teplé podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept