Jednoduchý recept

Sekaná pečeně pečená ve formě

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 70 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 4273

Ingredience

1 ks Cibule
400 g Maso mleté - mix
250 ml Mléko polotučné
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
1 polévková lžíce Sádlo škvařené
0,5 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 188 kcal
Kilojoule 787kJ
1% Sacharidy 3 g
21% Tuky 16 g
3% Sodík 70 mg
15% Bílkoviny 8 g

Sekaná pečeně pečená ve formě postup přípravy receptu:

1

Mleté maso dvakrát umeleme, osolíme, opepříme a necháme cca 1/2 hodiny odležet.

2

Cibuli očistíme na nakrájíme na drobno, poté osmahneme na sádle nebo rozpuštěné slanině a ke konci přidáme nasekanou petrželovou nať.

3

Do odleželého masa přidáme vychladlou cibuli, přilijeme dobře ušlehaná vejce a mouku. Vše řádně promícháme.

4

Tuhým sádlem vymastíme řádně formu, masovou směs do ni urovnáme, zakryjeme alobalem. Formu vložíme do vodní lázně, přikryjeme a pečeme 1 hodinu.

5

Sekanou pečeni můžeme podávat teplou i studenou s dušenou zeleninou nebo saláty.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept