Makaronový salát s hovězím masem a omáčkou z modrého sýra - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Makaronový salát s hovězím masem a omáčkou z modrého sýra
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 42731 |
Kategorie: | Saláty |
Ingredience
6 ks | Cibulka jarní |
300 g | Hovězí roštěnka níz. peč. |
4 polévková lžíce | Jogurt bílý |
200 g | Kukuřice cukrová nakládaná |
2 polévková lžíce | Limetková šťáva |
4 polévková lžíce | Majonéza |
300 g | Makarony milánské |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
2 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
200 g | Rajčata |
1 ks | Salát ledový |
1 špetka | Sůl |
80 g | Sýr Niva (Rokfór) |
3 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 58,6mg |
Draslík | 672,8mg |
Vláknina | 15g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 24,2mg |
Vitamín E | 2,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Jogurt bílý, Kukuřice cukrová nakládaná, Limetková šťáva, Olej slunečnicový, Rajčata, Salát ledový, Sůl, Sýr Niva (Rokfór), Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hovězí roštěnka níz. peč., Majonéza, Makarony milánské, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Makaronový salát s hovězím masem a omáčkou z modrého sýra postup přípravy receptu:
1 | Ve vroucí osolené vodě uvaříme podle návodu na obalu makarony, pak je slijeme, přecedíme a vložíme do mísy. |
2 | Do mísy k makaronům přilijeme limetkovou šťávu, olivový olej, osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Přimícháme na kolečka nakrájenou jarní cibulku, na poloviny překrojená cherry rajčátka, okapanou kukuřici, natrhaný ledový salát a opět vše důkladně promícháme. |
3 | Hovězí roštěnku omyjeme, očistíme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky. Na pánvi rozpálíme slunečnicový olej a osolené a opepřené plátky masa na něm zprudka opečeme. Pak maso vyjmeme a přimícháme k makaronům. |
4 | Do misky rozdrobíme nivu, přidáme 3 lžíce horké vody a dohladka utřeme. Přimícháme majonézu, bílý jogurt, osolíme a opepříme. |
5 | Salát servírujeme na připravené talíře a přelijeme zálivkou z modrého sýra. |