Kuřecí salát s ananasem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí salát s ananasem
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 42743 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
200 g | Ananas |
50 g | Celer řapíkatý |
400 g | Kuřecí prsa |
30 g | Máslo čerstvé |
1 ks | Šalotka |
1 kávová lžička | Sůl |
Dresink | |
---|---|
2 ks | Avokádo |
20 g | Cibulka jarní |
2 špetka | Pepř černý mletý |
10 g | Petržel - nať |
4 polévková lžíce | Pomerančová šťáva |
0,5 kávová lžička | Sůl |
1 dl | Voda pitná |
250 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 105,2mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 1,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 32,8mg |
Vitamín E | 2,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ananas, Celer řapíkatý, Šalotka, Sůl, Avokádo, Cibulka jarní, Pomerančová šťáva, Sůl, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí salát s ananasem postup přípravy receptu:
1 | Dresink: Do mixéru vylijeme smetanu, přidáme oloupanou a na kousky nakrájenou cibuli, nakrájené avokádo, nasekanou petrželovou nať, 1 dl vody, pomerančovou šťávu, dochutíme solí, pepřem a vše důkladně rozmixujeme. |
2 | Maso nakrájíme na tenké plátky, osolíme a v pánvi na rozpáleném másle zprudka opečeme. Vybereme z pánve a necháme vychladnout. Vychladlé maso dáme do mísy, přidáme na tenké proužky nakrájený celer, šalotku a nakonec na kousky nakrájený ananas. Promícháme, podle chuti osolíme, opepříme a porcujeme na talíře. Každou porci polijeme připraveným dresinkem. |
Poznámka
Kuřecí salát podáváme studený, posypaný sýrem feta a oreganem.