Japonské kuřecí špízy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Japonské kuřecí špízy
Japonské kuřecí špízy
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 42746 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
20 g | Cukr krupice |
400 g | Kuřecí stehna |
80 g | Majonéza |
40 ml | Olej arašídový (podzemnicový) |
60 ml | Omáčka sójová |
30 ml | Víno rýžové čínské |
6 g | Wasabi pasta |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 83,0mg |
Draslík | 208,5mg |
Vláknina | 434,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,6mg |
Vitamín E | 2,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kuřecí stehna, Olej arašídový (podzemnicový), Víno rýžové čínské, Wasabi pasta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Majonéza, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Japonské kuřecí špízy postup přípravy receptu:
1 | Do pánve nasypeme cukr, přilijeme saké a sojovou omáčku, vše zahříváme, až se cukr rozpustí. Do mísy nakrájíme kuřecí maso na nudličky a zalijeme olejem a hotovou marinádou, necháme hodinu odležet. |
2 | Maso potom napícháme na špízové jehly a grilujeme asi 10 minut ze všech stran. Podáváme s omáčkou, kterou vymícháme z pasty wasabi a majonézy. |
Poznámka
Maso se musí 1 hodinu marinovat.