Jednoduchý recept

Bramborové pirohy se šunkou

  • Slovensko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 42763

Ingredience

350 g Brambory vařené
250 g Mouka pšeničná hrubá
30 g Máslo čerstvé
100 ml Smetana 16% (pochoutková)
10 g Sůl
1 ks Vejce slepičí
200 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 331 kcal
Kilojoule 1 383kJ
12% Sacharidy 44 g
15% Tuky 11 g
40% Sodík 800 mg
23% Bílkoviny 13 g

Bramborové pirohy se šunkou postup přípravy receptu:

1

Vařené brambory rozmačkáme, šunku nakrájíme na malé kostičky.

2

Bramborovou hmotu vložíme do mísy, přidáme vejce, mouku, máslo a osolíme. Vypracujeme hladké těsto, vyválíme na tenčí plát, který rozřežeme na stejné čtverečky. Šunku promícháme se smetanou, rovnoměrně rozdělíme na čtverečky těsta, okraje přehneme a zpevníme přimáčknutím. Pirohy naházíme do vroucí osolené vody a přibližně 15 až 20 minut povaříme.

3

Pirohy scedíme, necháme okapat a ještě teplé podáváme.

Poznámka

Vhodnou přílohou je kysané dušené zelí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept