Závin s jablky a zmrzlinou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Závin s jablky a zmrzlinou
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | kvapil |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (57%) |
ID receptu: | 42780 |
Kategorie: | Záviny, rolády |
Ingredience
2 polévková lžíce | Cukr třtinový |
3 ks | Jablka |
1 ks | Listové těsto |
1 polévková lžíce | Med včelí |
2 polévková lžíce | Ořechy lískové |
150 g | Rozinky tmavé |
1 polévková lžíce | Tuk |
400 g | Zmrzlina vanilková |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 57g |
---|---|
Cholesterol | 67,5mg |
Draslík | 409,5mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,9mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr třtinový, Jablka, Med včelí, Ořechy lískové, Tuk, Zmrzlina vanilková mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Listové těsto, Rozinky tmavé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Závin s jablky a zmrzlinou postup přípravy receptu:
1 | Jablka zbavíme jadřince, nakrájíme na plátky a smícháme s hnědým cukrem, mletými lískovými oříšky a opláchnutými hrozinkami. |
2 | Plát listového těsta položíme na rovnou plochu, potřeme tukem, s nízkým obsahem cholesterolu, který jsme předem smíchali s medem. |
3 | Rovnoměrně rozprostřeme plátky jablek, ohneme okraje dovnitř a zarolujeme. Přeneseme na plech s pečícím papírem, potřeme zbývajícím tukem s medem a v troubě předehřáté na 180°C pečeme 25 minut. Pak zvýšíme teplotu na 200°C a pečeme dalších 10-15 minut. Závin je upečený má-li povrch zlatavou barvu a je křupavý. |
4 | Ještě teplý nakrájíme a podáváme s kopečkem nízkotučné zmrzliny. |