Jednoduchý recept

Chlebíček s ovocem a otrubami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	140 minut
Doba přípravy:	80 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	kvapil
Hodnost:	Jen se vezu (57%)
ID receptu:	42783
Kategorie:	Sladké chlebíčky

Ingredience

135 g	Cukr moučkový
250 g	Kandované ovoce
1 ks	Kypřicí prášek do pečiva
290 ml	Mléko nízkotučné
185 g	Mouka pšeničná hladká T 650
50 g	Ořechy vlašské
125 g	Otruby pšeničné

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 339 kcal

Kilojoule 1 417kJ

20% Sacharidy 73 g

7% Tuky 5 g

2% Sodík 32 mg

13% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	54g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	196,9mg
Vláknina	17g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,1mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Kandované ovoce, Kypřicí prášek do pečiva, Ořechy vlašské mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko nízkotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Otruby pšeničné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Chlebíček s ovocem a otrubami postup přípravy receptu:

Sušené ovoce, otruby, práškový cukr a nízkotučné mléko smícháme v misce, přikryjeme fólií a hodinu necháme v klidu.

Prosátou mouku s kypřícím práškem do pečiva a nahrubo nasekanými vlašskými ořechy smícháme s připravenou směsí z ovoce a mléka. Smíchané směsi vlijeme do hranaté formy, na biskupský chlebíček 20x10 cm, s pečicím papírem a vložíme do předem rozehřáté trouby na 175 °C a pečeme asi 1 hodinu. Po 1 hodině vytáhneme z trouby, necháme ještě 5 minut ve formě a teprve potom vyklopíme a necháme vychladnout.