Jednoduchý recept

Pomerančový dort s mandlemi

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 42806

Ingredience

1 ks Citrony
50 g Cukr krupice
125 g Cukr moučkový
1 špetka Kypřicí prášek do pečiva
125 g Mandle mleté
25 g Mandle plátky
25 g Mouka pšeničná hladká T 650
2 ks Pomeranče
1 kávová lžička Skořice mletá
2 dl Smetana 12% (konzumní)
4 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 312 kcal
Kilojoule 1 305kJ
10% Sacharidy 34 g
22% Tuky 16 g
2% Sodík 44 mg
17% Bílkoviny 9 g

Pomerančový dort s mandlemi postup přípravy receptu:

1

Dortovou formu vymažeme. Ušleháme žloutky s cukrem do pěny, promícháme s polovinou pomerančové kůry a celým množstvím citronové kůry.

2

Šťávu z pomerančů a citronu smícháme s mandlemi a přidáme ke žloutkům. Směs bude řídká, přidáme mouku a kypřící prášek.

3

Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně přimícháme do směsi se žloutky. Směs nalijeme do formy a v předehřáté troubě pečeme 40 minut při teplotě 180 stupňů. Poté necháme vychladnout a vyklopíme.

4

Ze smetany ušleháme šlehačku, přimícháme se zbývající pomerančovou kůrou, cukrem a skořicí.

5

Když dort vychladne, posypeme ho mandlemi a porpášíme moučkovým cukrem a podáváme se šlehačkou.

Poznámka

Vejce musí být oddělené - žloutky a bílky. Z pomerančů a citronu nastrouháme kůru a použijeme i šťávu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept