Jednoduchý recept

Nákyp letní

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	42808
Kategorie:	Nákypy

Ingredience

6 plátek	Chléb toastový
175 g	Cukr moučkový
225 g	Jahody zahradní
500 g	Maliny
4 polévková lžíce	Máslo čerstvé
175 g	Ostružiny
175 g	Rybíz červený
3 dl	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 421 kcal

Kilojoule 1 760kJ

20% Sacharidy 71 g

18% Tuky 14 g

12% Sodík 249 mg

13% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	71g
Cholesterol	16,0mg
Draslík	400,5mg
Vláknina	22g
Vitamín A	106,7mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	62,1mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	17,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chléb toastový, Cukr moučkový, Jahody zahradní, Maliny, Ostružiny, Rybíz červený, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Nákyp letní postup přípravy receptu:

1	Šest forem o objemu 1,5dl vytřeme máslem. Formy vyložíme plátky chlebů bez kůrky.
2	Cukr s vodou dáme do pánve a necháme rozpustit, poté uvedeme do varu a 2 minuty vaříme.
3	Stranou ponecháme 6 jahod na ozdobení. Do vzniklého sirupu přidáme polovinu malin, červený rybíz, ostružiny a větší jahody rozkrojíme napůl a vaříme do měkka, aby neztratily svůj tvar.
4	Do forem přendáme ovoce a trochu šťávy, přikryjeme dalšími plátky chleba. Okraje forem zalijeme menším množstvím šťávy, aby se chléb namočil. Přiklopíme talířkem, zatěžkáme a necháme přes noc ztuhnout.
5	Zbylé maliny rozmixujeme v mixéru, přidáme ovocnou šťávu k vytvoření řidší konzistence.
6	Vyklopíme na talířky a přelijeme malinovou šťávou.
7	Ozdobíme uloženými jahodami a podáváme.