Jednoduchý recept

Koláč sýrový mascarpone

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 42819

Ingredience

2 ks Citrony
100 g Cukr moučkový
500 g Mascarpone
50 g Máslo čerstvé
150 g Sušenky zázvorové
2 ks Vejce slepičí
25 g Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 460 kcal
Kilojoule 1 925kJ
9% Sacharidy 31 g
47% Tuky 35 g
7% Sodík 144 mg
12% Bílkoviny 7 g

Koláč sýrový mascarpone postup přípravy receptu:

1

Vymažeme dortovou formu. Rozpustíme v pánvi máslo a vmícháme rozdrcené sušenky a nasekaný zázvor. Dáme do formy a povrch vytvarujeme, aby okraje byly o 6 mm vyšší než střed.

2

Do hladka vymícháme sýr, citronovou šťávu a kůru, žloutky a cukr. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a vmícháme do směsi.

3

Směs nalijeme do formy a v předehřáté troubě pečeme 45 minut při teplotě 180 stupňů.

4

Necháme ve formě vychladit a podáváme.

Poznámka

Z citronu nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Vejce rozdělíme - zvlášť bílky a žloutky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept