Jednoduchý recept

Bramborové knedlíky s houbami

  • Slovensko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 42832

Ingredience

1000 g Brambory vařené
160 g Cibule
300 g Houby čerstvé
200 g Mouka pšeničná hrubá
30 g Máslo čerstvé
3 g Pepř černý mletý
150 g Pšeničná krupice
10 g Sůl
1 ks Vejce slepičí
1,5 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 434 kcal
Kilojoule 1 815kJ
23% Sacharidy 83 g
8% Tuky 6 g
54% Sodík 1 g
23% Bílkoviny 13 g

Bramborové knedlíky s houbami postup přípravy receptu:

1

Uvařené brambory rozmačkáme na kaši, cibuli nakrájíme nadrobno, houby na plátečky.

2

V pánvi roztavíme máslo, přisypeme cibuli s houbami, opepříme, krátce orestujeme, odstavíme a necháme vychladnout.

3

K bramborám přisypeme mouku, krupici, přidáme vejce, osolíme, přimícháme houby s cibulí a vypracujeme těsto. Vyválíme z něj čtyři knedlíky, vložíme do osolené vroucí vody a vaříme zvolna asi 25 minut.

Poznámka

Takto připravené knedlíky jsou vhodnou přílohou ke zvěřině.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept