Recept

Grilovaná zeleninová frittata

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 42864

Ingredience

1 kg Brambory
1 ks Chilli paprička
340 g Chřest sterilovaný
1 ks Cibule
1 ks Cuketa
2 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Sýr Parmezán
6 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 161 kcal
Kilojoule 673kJ
5% Sacharidy 18 g
7% Tuky 6 g
12% Sodík 244 mg
19% Bílkoviny 11 g

Grilovaná zeleninová frittata postup přípravy receptu:

1

V pánvi s nepřilnavým povrchem rozpálíme olej, vložíme nadrobno nakrájenou cibuli a rozprostřeme ji po celé ploše. Na ni poklademe tenké plátky brambor. Pánev zakryjeme alobalem a na mírném ohni smažíme cca 30 minut, dokud brambory nezměknou.

2

Poté na brambory naskládáme střídavě okapaný chřest, proužky chilli papriček a na plátky nakrájenou cuketu. Přelijeme rozšlehanými vejci, ochutíme pepřem a posypeme strouhaným parmezánem.

3

Frittatu vložíme na cca 15 minut pod rozpálený gril a necháme ztuhnout. Hotovou necháme cca 10 minut vychladnout, vyjmeme z pánve, paprskovitě nakrájíme na porce a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept