Nudle s mákem domácí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 42 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nudle s mákem domácí
Celkový čas: | 42 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 42869 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
80 g | Cukr moučkový |
80 g | Mák mletý |
120 g | Máslo čerstvé |
400 g | Mouka polohrubá |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
150 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 99g |
---|---|
Cholesterol | 97,3mg |
Draslík | 269,6mg |
Vláknina | 15g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 35,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mák mletý, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nudle s mákem domácí postup přípravy receptu:
1 | Do mouky rozklepneme 1 vejce, promícháme a postupně přilijeme tolik vody, aby vzniklo vláčné těsto. Rozválíme ho na tenký plát, nožem nařežeme na dlouhé tenčí proužky, vložíme do vroucí vody, osolíme špetkou soli a povaříme 10-12 minut. |
2 | Uvařené nudle scedíme, upravíme na talíře a posypeme mletým mákem smíchaným s moučkovým cukrem. Přelijeme rozpuštěným máslem a ještě teplé podáváme. |