Zapečené nudle s mákem a ořechy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečené nudle s mákem a ořechy
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 42870 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
80 g | Cukr moučkový |
100 g | Mák mletý |
80 g | Marmeláda rybízová |
50 g | Máslo čerstvé |
400 g | Mouka polohrubá |
100 g | Ořechy lískové |
1 špetka | Sůl |
25 g | Tuk |
1 ks | Vejce slepičí |
150 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 90g |
---|---|
Cholesterol | 65,8mg |
Draslík | 380,5mg |
Vláknina | 18g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,3mg |
Vitamín E | 3,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 14,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Ořechy lískové, Sůl, Tuk, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mák mletý, Marmeláda rybízová, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečené nudle s mákem a ořechy postup přípravy receptu:
1 | Do mísy nasypeme mouku, přidáme špetku soli, vejce, promícháme a postupně přiléváme vodu a mícháme, dokud nevznikne hladké těsto. Potom těsto přendáme na pomoučený vál a rozválíme na tenký plát. Nožem plát nařežeme na slabší dlouhé proužky, nasypeme je do vroucí vody a povaříme přibližně 10 minut. Scedíme a necháme okapat. |
2 | Pekáček vymažeme tukem, vložíme do něj třetinu nudlí, posypeme mletými ořechy s cukrem, zakryjeme druhou třetinou nudlí, které posypeme mletým mákem, pomažeme trochou marmelády a zakryjeme posledním dílem nudlí. Navrch položíme hoblinky másla, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 20-25 minut. |
3 | Zapečené nudle naporcujeme, upravíme na talíře a podáváme. |