Jednoduchý recept

Dezert krupicový

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	42919
Kategorie:	Sladké kaše

Ingredience

10 polévková lžíce	Cukr krupice
3 ks	Hřebíček
50 g	Hrozinky
2 ks	Kardamom
25 g	Kokos - mletý (Kopra)
8 polévková lžíce	Krupice dětská
6 polévková lžíce	Máslo čerstvé
3 dl	Mléko polotučné
25 g	Pistácie
0,5 kávová lžička	Šafrán
3 dl	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 653 kcal

Kilojoule 2 734kJ

18% Sacharidy 66 g

153% Tuky 115 g

0% Sodík 8 mg

16% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	60g
Cholesterol	36,0mg
Draslík	294,9mg
Vláknina	16g
Vitamín A	28,6mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,0mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	36,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Hřebíček, Kardamom, Pistácie, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hrozinky, Kokos - mletý (Kopra), Krupice dětská, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Šafrán mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Dezert krupicový postup přípravy receptu:

1	Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme hřebíček, kardamom a na mírném plameni zamícháme. Přisypeme krupici, smažíme, dokud neztmavne. Do krupice přidáme hrozinky, cukr, šafrán a promícháme. Za stálého míchání přiléváme vodu a mléko, vaříme, dokud nebude krupice měkká.
2	Poté odstavíme a krupici nalijeme do ohřátého servírovacího talíře.
3	Dezert ozdobíme kokosem a nasekanými pistáciovými oříšky.