Maková náplň do buchet - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Maková náplň do buchet
Maková náplň do buchet
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | zatka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 42921 |
Kategorie: | Náplně |
Ingredience
3 polévková lžíce | Brusinky |
2,5 polévková lžíce | Cukr krupice |
1,5 ks | Cukr vanilka |
150 g | Jablka |
150 g | Mák mletý |
2,5 dl | Mléko plnotučné |
1 polévková lžíce | Rum |
0,5 kávová lžička | Skořice mletá |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 19g |
---|---|
Cholesterol | 3,6mg |
Draslík | 177,4mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,0mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 223,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Jablka, Rum, Skořice mletá mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brusinky, Cukr vanilka, Mák mletý, Mléko plnotučné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Maková náplň do buchet postup přípravy receptu:
1 | Omyjeme, osušíme a oloupeme velké sladkokyselé jablko. Nastrouháme ho najemno. Mák jemně pomeleme na strojku určeném k mletí máku. |
2 | Dáme ho do rendlíku, přidáme mléko, vanilkový cukr, krupicový cukr, skořici, rum, nastrouhané jablko a pomalu za stálého míchání mák vaříme (15-20 minut). Musíme si dát pozor, aby se nám mák nepřipálil. |
3 | Do uvařeného máku přimícháme omyté a osušené brusinky. |
Poznámka
Makovou náplň dáváme do kynutých českých buchet a koláčů. Do máku můžeme přimíchat jablkovou marmeládu.