Indiánský chleba z kukuřičné mouky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Indiánský chleba z kukuřičné mouky
Indiánský chleba z kukuřičné mouky
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 42964 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
0,5 kávová lžička | Cukr krupice |
1,5 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
200 ml | Mléko kefírové |
160 g | Mouka kukuřičná |
130 g | Mouka polohrubá |
0,5 kávová lžička | Soda jedlá |
1 kávová lžička | Sůl |
60 g | Tuk ztužený |
1 ks | Vejce slepičí |
Na vymazání | |
---|---|
1 polévková lžíce | Olej rostlinný |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 58g |
---|---|
Cholesterol | 61,3mg |
Draslík | 165,7mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 85,6mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 3,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Soda jedlá, Sůl, Tuk ztužený, Vejce slepičí, Olej rostlinný mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko kefírové, Mouka kukuřičná, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Indiánský chleba z kukuřičné mouky postup přípravy receptu:
1 | V míse promícháme obě mouky s kypřícím práškem, přidáme cukr, sůl a sodu. |
2 | Ve větší míse promícháme s kefírem vejce, přimícháme moučnou směs a rozpuštěný tuk. Umícháme těsto se žmolky, které vlijeme do vymazané zapékací mísy. Pečeme v předehřáté troubě asi 25 minut. Chleba necháme prochladnout na mřížce. |