Recept

Rýžový krém se sušenými meruňkami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 42967

Ingredience

12 polévková lžíce Cukr krupice
3 polévková lžíce Mandle
500 ml Mléko polotučné
200 g Rýže Arborio
200 ml Smetana 33% (šlehačka)
1 ks Vaječný bílek slepičí
1 ks Vanilkový lusk
Omáčka
1 polévková lžíce Citronová kůra
2 polévková lžíce Cukr krupice
200 g Meruňky sušené

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 550 kcal
Kilojoule 2 300kJ
25% Sacharidy 90 g
25% Tuky 19 g
1% Sodík 15 mg
18% Bílkoviny 10 g

Rýžový krém se sušenými meruňkami postup přípravy receptu:

1

Propláchnutou rýži vsypeme do hrnce s mlékem a vanilkou. Vaříme a dle potřeby přiléváme mléko, dokud není rýže měkká. Vyklopíme rýži do mísy, necháme vychladnout. Osladíme dle chuti. Sníh z ušlehaného bílku vmícháme do šlehačky a přidáme k rýži. Opatrně rozmícháme a posypeme půlenými praženými mandlemi.

2

Meruňky povaříme ve vodě, v níž byly přes noc namočené. Přidáme cukr a lžíci strouhané citronové kůry. Zvolna vaříme do měkka. Propasírujeme přes síto a podáváme s rýží.

Poznámka

Pro rýžový krém s čerstvým ovocem můžeme použít také jahody, hrozny, ananas nebo banány.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept