Mandlová bábovka s višněmi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mandlová bábovka s višněmi
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 42983 |
Kategorie: | Třená těsta |
Ingredience
100 g | Cukr krupice |
60 g | Cukr moučkový |
100 g | Hera |
0,5 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
60 g | Mandle |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
125 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 polévková lžíce | Pomerančová kůra |
2 polévková lžíce | Rum |
2 polévková lžíce | Strouhanka |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
40 g | Višně |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 24,5mg |
Draslík | 59,0mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,1mg |
Vitamín E | 3,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva, Mandle, Pomerančová kůra, Rum, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Višně mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hera, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mandlová bábovka s višněmi postup přípravy receptu:
1 | V míse utřeme heru do pěny, postupně přimícháváme cukr, vejce, pomerančovou kůru, špetku soli, mouku, kypřící prášek do pečiva, nasekané mandle, rum a vypeckované a omyté višně. Vymícháme hladké těsto. |
2 | Bábovkovou formu vytřeme máslem a vysypeme strouhankou. Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. Těsto nalijeme do formy a pečeme 50 minut. Po upečení bábovku vyklopíme z formy, necháme zchladnout, posypeme moučkovým cukrem a podáváme. |