Kakaová bábovka s meruňkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kakaová bábovka s meruňkami
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 42984 |
Kategorie: | Bábovky |
Ingredience
50 g | Brusinky sušené |
100 g | Cukr krupice |
100 g | Cukr moučkový |
100 g | Hera |
3 polévková lžíce | Kakao |
1 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
20 g | Máslo čerstvé |
400 g | Meruňky |
200 g | Mouka pšeničná hladká |
1 polévková lžíce | Pomerančová kůra |
2 polévková lžíce | Strouhanka |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
100 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 22,5mg |
Draslík | 112,8mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,1mg |
Vitamín E | 2,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva, Meruňky, Pomerančová kůra, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brusinky sušené, Hera, Kakao, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kakaová bábovka s meruňkami postup přípravy receptu:
1 | Meruňky scedíme, necháme okapat a pak je pokrájíme na menší kousky. |
2 | V míse smícháme heru, krupicový cukr, vejce, kypřící prášek do pečiva, mouku, trochu vlažné vody, špetku soli, pomerančovou kůru, kakao, sušené brusinky a nakonec do těsta zamícháme kousky meruněk. |
3 | Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia. Těsto nalijeme do formy a vložíme do trouby. Pečeme 50 minut. |
4 | Po upečení formu vyjmeme, vyklopenou bábovku necháme vychladnout a sypeme moučkovým cukrem. |