Pěna sladká z mascarpone - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pěna sladká z mascarpone
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 43009 |
Kategorie: | Pěny |
Ingredience
100 g | Cukr moučkový |
400 g | Maliny |
450 g | Mascarpone |
4 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 38g |
---|---|
Cholesterol | 370,2mg |
Draslík | 184,2mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 26,2mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Maliny, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mascarpone mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pěna sladká z mascarpone postup přípravy receptu:
1 | Sýr dáme do mísy a rozetřeme dohladka. Vmícháme žloutky a cukr. Necháme v lednici chladit 60 minut. |
2 | Do čtyř misek naneseme vrstvu sýrové směsi, na ni dáme vrstvu omytých malin a postupně klademe další vrstvy, navrch bude vrstva sýrové směsi. |
3 | Pěnu dáme do lednice na 20 minut a poté podáváme. |