Recept

Zmrzlina rumová s hrozinkami

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 43016

Ingredience

50 g Cukr krupice
1 ks Cukr vanilka
80 g Hrozinky
380 ml Mléko plnotučné
60 ml Mléko zahuštěné slazené
30 g Máslo čerstvé
60 ml Rum
250 ml Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka Sůl
3 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 663 kcal
Kilojoule 2 774kJ
10% Sacharidy 35 g
221% Tuky 166 g
3% Sodík 69 mg
21% Bílkoviny 12 g

Zmrzlina rumová s hrozinkami postup přípravy receptu:

1

Hrozinky zalijeme rumem a necháme pod fólií přes noc máčet.

2

V míse smícháme mléko s kondenzovaným mlékem, žloutky, solí a cukrem. Mísu postavíme do vodní lázně a šleháme, až směs hodně zhoustne. Poté vmícháme máslo a vanilkový cukr. Směs odstavíme a přimícháme smetanu. Za občasného míchání necháme zchladnout.

3

Hrozinky vyjmeme z rumu, nakrájíme nadrobno a zamícháme do směsi.

4

Zmrzlinu vlijeme do litrové nádoby z umělé hmoty s víkem a nepřikrytou vložíme do mrazničky na 30 minut.

5

Poté nádobu vyjmeme a zmrzlinu vidličkou dobře promícháme. Po dalších 20 minutách opět promícháme, přikryjeme víkem a necháme přes noc mrazit.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept