Recept

Ořechový chlebíček s čokoládou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	95 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	70 minut

Autor:	hrnek
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	43037
Kategorie:	Třená těsta

Ingredience

Poleva
300 g	Cukr krupice
1 ks	Cukr vanilka
2 polévková lžíce	Likér mandlový - Amaretto
300 g	Máslo čerstvé
300 g	Mouka pšeničná hladká T 650
130 g	Ořechy lískové
2 polévková lžíce	Strouhanka
1 špetka	Sůl
4 ks	Vejce slepičí
200 g	Čokoláda hořká
50 g	Máslo čerstvé
30 g	Ořechy vlašské

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 609 kcal

Kilojoule 2 550kJ

16% Sacharidy 57 g

53% Tuky 40 g

3% Sodík 57 mg

15% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	30g
Cholesterol	116,8mg
Draslík	112,7mg
Vláknina	4g
Vitamín A	96,8mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,7mg
Vitamín E	1,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	33,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Ořechy lískové, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Ořechy vlašské mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Likér mandlový - Amaretto, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Čokoláda hořká, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Ořechový chlebíček s čokoládou postup přípravy receptu:

1	V míse utřeme do pěny máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a vejcem. Pak postupně přidáme špetku soli, mandlový likér, mouku, nasekané lískové oříšky a vše důkladně promícháme.
2	Chlebíčkovou formu vymažeme kouskem másla a vysypeme strouhankou. Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. Těsto nalijeme do formy a pečeme asi 70 minut.
3	Ve vodní lázni rozpustíme hořkou čokoládu s troškou másla. Upečený chlebíček vyjmeme z trouby, necháme vychladnout a pak přelijeme rozpuštěnou čokoládou a posypeme nasekanými vlašskými oříšky. Necháme ztuhnout a podáváme.