Králičí sekaná - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Králičí sekaná
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | nos |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 43055 |
Kategorie: | Sekaná |
Ingredience
120 g | Cibule |
5 špetka | Citronová kůra |
20 ml | Citronová šťáva |
100 ml | Hovězí vývar základní |
650 g | Králičí maso |
3 g | Pepř černý mletý |
30 g | Sádlo vepřové škvařené |
40 g | Strouhanka |
5 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 92,6mg |
Draslík | 624,6mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 2,5mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,9mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Citronová kůra, Citronová šťáva, Hovězí vývar základní, Králičí maso, Strouhanka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Sádlo vepřové škvařené nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Králičí sekaná postup přípravy receptu:
1 | Králičí maso očistíme, omyjeme, vykostíme a na masovém strojku umeleme. Na sádle osmažíme drobně nakrájenou cibulku a přidáme k mletému masu. Dále přimícháme strouhanku, podle potřeby vývar, sůl, pepř, citronovou šťávu, citronovou kůru a vymícháme na polotuhou kaši. |
2 | Do pekáčku dáme připravenou směs a pečeme v předehřáté troubě dozlatova. |
Poznámka
Podáváme s bramborem a kyselým zelím.