Jednoduchý recept

Těstovinový krevetový salát

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	zeleny
Hodnost:	Jen se vezu (100%)
ID receptu:	43081
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 hrst	Bazalka
4 stroužek	Česnek
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 ks	Citrony
200 g	Krevety tygří - loupané
6 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Rozmarýn sušený
1 špetka	Sůl
300 g	Těstoviny konzumní
1,5 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 336 kcal

Kilojoule 1 407kJ

17% Sacharidy 62 g

6% Tuky 4 g

6% Sodík 113 mg

36% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	52,5mg
Draslík	77,1mg
Vláknina	3g
Vitamín A	152,9mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	22,7mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Česnek, Citronová šťáva, Citrony, Rozmarýn sušený, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Olej olivový, Pepř černý mletý, Těstoviny konzumní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Těstovinový krevetový salát postup přípravy receptu:

1	V dostatečném množství osolené vody uvaříme těstoviny. Uvařené slijeme do síta, zchladíme pod studenou vodou a necháme okapat.
2	Na 2 lžících olivového oleje opečeme po obou stranách na pánvi krevety. Opečené vyjmeme a pokapeme citronovou šťávou.
3	Do pánve přidáme zbylý olivový olej, rozehřejeme a na něm dozlatova osmahneme oloupaný a jemně nasekaný česnek. Přimícháme bazalku a rozmarýn, necháme vychladnout.
4	Okapané studené těstoviny smícháme s krevetami, přidáme osmahnutý česnek s bylinkami.
5	Salát na talíři ozdobíme rozmarýnem, lístky bazalky a plátky citronu.