Jednoduchý recept

Dip z vejcí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Šárka Hnízdová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	43085
Kategorie:	Dipy

Ingredience

3 polévková lžíce	Hořčice dijonská
1 polévková lžíce	Kopr čerstvý
2 polévková lžíce	Ocet vinný
3 polévková lžíce	Olej slunečnicový
1 špetka	Pepř cayenský
1 polévková lžíce	Petržel - nať
1 špetka	Sůl
4 ks	Vejce slepičí
400 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 185 kcal

Kilojoule 776kJ

0% Sacharidy 1 g

20% Tuky 15 g

10% Sodík 193 mg

19% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	920,4mg
Cholesterol	327,1mg
Draslík	130,7mg
Vláknina	232,3mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,2mg
Vitamín E	3,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kopr čerstvý, Ocet vinný, Olej slunečnicový, Pepř cayenský, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice dijonská, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Dip z vejcí postup přípravy receptu:

1	V hrnci s vodou uvaříme vejce natvrdo, pod tekoucí vodou ochladíme a oloupeme.
2	Oddělíme žloutek, který vidličkou rozmělníme, přidáme ocet, olej, hořčici a důkladně promícháme, nakonec přidáme nasekaný bílek, kopr, petržel, sůl a pepř.
3	Hotový dip přendáme do misek a necháme vychladnout, poté ihned servírujeme.