Smetanová zálivka s koprem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smetanová zálivka s koprem
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | fik |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (79%) |
ID receptu: | 43142 |
Kategorie: | Salátové zálivky |
Ingredience
30 ml | Citronová šťáva |
8 g | Cukr krupice |
25 g | Kopr čerstvý |
4 g | Pepř černý mletý |
30 g | Šalotka |
100 ml | Smetana 16% (pochoutková) |
5 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 12,5mg |
Draslík | 93,2mg |
Vláknina | 852,5mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,4mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Kopr čerstvý, Šalotka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Smetana 16% (pochoutková) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smetanová zálivka s koprem postup přípravy receptu:
1 | Vymačkáme šťávu z půlky citronu a smícháme s cukrem. Šalotku očistíme, nakrájíme nadrobno, kopr posekáme na jemno. |
2 | Do smetany vsypeme šalotku, kopr, přilijeme sladkou citronovou šťávu, ochutíme solí, pepřem a důkladně promícháme. |
3 | Tato zálivka je vhodná pro zeleninové saláty, zejména se hodí na okurkový salát. Vystačí na čtyři porce. |
Poznámka
Podáváme studené.