Jednoduchý recept

Fíkový salát s kiwi a banánovým krémem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	urban.z
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	43154
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 ks	Banány
250 g	Datle
4 ks	Fíky čerstvé
4 ks	Kiwi
1 hrst	Mandle
2 ks	Nektarinka
100 ml	Rybízový džus

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 433 kcal

Kilojoule 1 813kJ

28% Sacharidy 100 g

8% Tuky 6 g

0% Sodík 5 mg

11% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	100g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	1g
Vláknina	26g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	83,2mg
Vitamín E	4,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Banány, Datle, Fíky čerstvé, Mandle, Nektarinka mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kiwi, Rybízový džus mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Fíkový salát s kiwi a banánovým krémem postup přípravy receptu:

1	Omyté čerstvé fíky osušíme a rozčtvrtíme.
2	Oloupané kiwi nakrájíme na plátky.
3	Omyté a osuišené nektarinky rozpůlíme, zbavíme pecek a rozkrájíme na dílky.
4	Rybízovou šťávu vaříme dokud nezhoustne, poté do ní přimícháme dílky nektarinek a nasekané mandle.
5	Oloupaný banán rozmixujeme, přidáme do něj vypeckované, jemně posekané datle.
6	Plátky kiwi rozložíme na talířky, na ně dáme čtvrtky fíků. Poté k nim přidáme hustou rybízovou šťávu s nektarinkami a nakonec banánový krém. Vše můžeme přizdobit lístky meduňky.