Ananasový salát s mascarpone - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ananasový salát s mascarpone
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 43158 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 48g |
---|---|
Cholesterol | 27,5mg |
Draslík | 403,3mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 242,5mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 68,9mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ananas, Cukr moučkový, Pomeranče mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mascarpone, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ananasový salát s mascarpone postup přípravy receptu:
1 | Ananas okrájíme až na dužninu, rozčtvrtíme, střed vykrojíme, čtvrtky nakrájíme na kousky. |
2 | Pomeranč pečlivě omyjeme a utřeme zcela do sucha. Speciálním nožem nebo škrabkou z kůry okrájíme tenké jemné nudličky. Pomeranč pak rozpůlíme a vylisujeme z něj šťávu, kterou s nudličkami kůry zamícháme do sýra mascarpone. Poté ještě přidáme ušlehanou smetanu s cukrem a vše smícháme v míse s nakrájeným ananasem. |
Poznámka
Servírujeme studené. Chuťově velmi zajímavý salát...