Lilková pomazánka s paprikou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Lilková pomazánka s paprikou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 43161 |
Kategorie: | Pomazánky |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
350 g | Lilek |
50 g | Olej slunečnicový |
250 g | Paprika červená |
3 g | Pepř černý mletý |
15 g | Petržel kudrnka |
120 g | Rajčata |
8 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 303,1mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 61,4mg |
Vitamín E | 4,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Lilek, Olej slunečnicový, Paprika červená, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Petržel kudrnka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Lilková pomazánka s paprikou postup přípravy receptu:
1 | Lilky a papriky omyjeme, lilky propícháme několikrát vidličkou, vložíme i s paprikami nasucho do trouby, pečeme při 200°C přibližně 20 minut. Vyjmeme z trouby, ochladíme strudenou vodou, lilky i papriky oloupeme, zbavíme jádřinců, seminek, nakrájíme na nudličky. Rajčata spaříme, oloupeme, rozkrojíme, vydlabeme jadérka a dužinu pokrájíme nadrobno. |
2 | Rajčata nasypeme do misky, přisypeme papriky, lilky, přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme, přilijeme olej, posypeme posekanou petrželkou a důkladně promícháme. |
3 | Podáváme ke grilovaným masům. |
Poznámka
Servírujeme teplé.