Salát s těstovinami, paprikami a rajčaty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát s těstovinami, paprikami a rajčaty
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 43164 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
3 ks | Cibule |
2 ks | Citrony |
1 špetka | Kmín římský |
1 hrst | Máta |
4 polévková lžíce | Olej olivový |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Paprika zelená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 hrst | Petržel - nať |
200 g | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
300 g | Těstoviny konzumní |
1,5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 17g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 390,4mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 90,1mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Citrony, Kmín římský, Máta, Paprika červená, Paprika zelená, Rajčata, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Těstoviny konzumní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát s těstovinami, paprikami a rajčaty postup přípravy receptu:
1 | V osolené vodě uvařené těstoviny slijeme do síta, necháme okapat a vychladnout. Rajčata nařízneme křížem, spaříme vroucí vodou, sloupneme, rozpůlíme a nakrájíme na kostičky. Očištěné cibule omyjeme, pokrájíme na tenká kolečka, na délku rozpůlené papriky zbavíme semen, opláchneme a rozkrájíme na kostičky. Opláchnutou petrželku a mátu jemně nasekáme. |
2 | Vychladlé těstoviny, zeleninu i bylinky smícháme v míse. Zálivku připravíme tak, že z citronů vylisovanou šťávu smícháme s olivovým olejem, podle chuti přidádáme sůl, pepř a kmín. |
3 | Salát přelijeme zálivkou, vše promícháme a necháme před podáváním alespoň 15 minut odležet. |
Poznámka
Podáváme studené.