Jednoduchý recept

Bramborový salát s cizrnou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	40 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	4318

Ingredience

1 kg	Brambory
0,3 ks	Celer bulvový
250 g	Cizrna
2 polévková lžíce	Hořčice
0,5 ks	Kukuřice cukrová
250 g	Majolka
2 ks	Mrkev kořen
5 ks	Okurky nakládané
1 špetka	Pepř černý mletý
1 ks	Petržel kořen
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

51% Kalorie 1,013 kcal

Kilojoule 4 237kJ

28% Sacharidy 101 g

309% Tuky 231 g

264% Sodík 5 g

46% Bílkoviny 26 g

Uhlovodany	93g
Cholesterol	125,0mg
Draslík	2g
Vláknina	55g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	90,2mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	18,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Celer bulvový, Cizrna, Kukuřice cukrová, Okurky nakládané, Petržel kořen, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice, Majolka, Mrkev kořen, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborový salát s cizrnou postup přípravy receptu:

1	Namočíme do studené vody cizrnu.
2	Uvaříme ve slupce brambory, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
3	Uvaříme doměkka mrkev, celer a petržel a vychladké nakrájíme s okurkami na kostičky.
4	Vše smícháme s kukuřicí, hořčicí, majolkou a osolíme a opepříme. Podáváme.