Grilovaná pražma na pomerančích - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Grilovaná pražma na pomerančích
Grilovaná pražma na pomerančích
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | fik |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (79%) |
ID receptu: | 43182 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
80 g | Cibule červená |
5 g | Cukr krupice |
20 g | Nakládaný zelený pepř |
30 ml | Ocet jablečný |
50 g | Olej olivový |
20 g | Petržel kudrnka |
500 g | Pomeranče |
1500 g | Pražma |
8 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 19g |
---|---|
Cholesterol | 251,3mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 83,6mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Ocet jablečný, Pomeranče, Pražma, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cibule červená, Olej olivový, Petržel kudrnka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Nakládaný zelený pepř nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Grilovaná pražma na pomerančích postup přípravy receptu:
1 | Rybu očistíme a vykucháme, omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme. |
2 | Pomeranče oloupeme, sloupneme i bílou slupku, nakrájíme je na tenké plátky. Cibuli pokrájíme nadrobno, petrželku nasekáme na jemno. Olej smícháme s octem, přidáme sůl, cukr, zelený pepř, přisypeme cibuli a petrželku. Promícháme a celou rybu touto směsí polijeme. Potřeme celou rybu, obložíme plátky pomeranče, zabalíme do alobalu a necháme uležet. |
3 | V alobalu ji poté položíme na středně rozpálený gril, opékáme přibližně 10 minut z každé strany. |
4 | Rozbalíme, podáváme vcelku na oválném talíři. |
Poznámka
Servírujeme teplé.