Recept

Bramborová nastavovaná kaše

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 43192

Ingredience

800 g Brambory
3 ks Cibule
0,5 kávová lžička Kmín drcený
300 g Krupky trhané
1,5 dl Mléko plnotučné
3 polévková lžíce Máslo čerstvé
0,5 dl Smetana 33% (šlehačka)
2,5 kávová lžička Sůl
7 dl Voda pitná
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 557 kcal
Kilojoule 2 329kJ
26% Sacharidy 93 g
22% Tuky 16 g
26% Sodík 519 mg
26% Bílkoviny 15 g

Bramborová nastavovaná kaše postup přípravy receptu:

1

Krupky dobře promyjeme, dáme je do rendlíku, zalijeme 6-7 dl vody s 1 lžičkou soli a uvaříme je doměkka.

2

Oloupeme a omyjeme brambory, rozkrájíme je na kostky, zalijeme vodou (1.5 litru), přidáme 1.5 lžičky soli, 0.5 lžičky drceného kmínu a vaříme doměkka 20 minut.

3

Česnek oloupeme a prolisujeme. Omyjeme jarní cibuli, pokrájíme na tenká kolečka a v pánvi na rozpuštěném másle ji zpěníme.

4

Uvařené krupky scedíme z přebytečné vody a brambory též. Brambory rozšleháme na kaši s 1.5 dl mléka, česnekem a máslem (1 lžíce). Přimícháme krupky a znovu kaši vyšleháme s 0.5 dl smetany a podle potřeby ji dosolíme.

5

Kaši dáme na talíře, ozdobíme jarní cibulkou a podáváme.

Poznámka

K nastavované kaši podáváme kysané zelí nebo sladkokyselou okurku.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept