Malinový krém - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Malinový krém
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 75 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 43225 |
Kategorie: | Krémy |
Ingredience
3 polévková lžíce | Citronová šťáva |
3 polévková lžíce | Cukr krupice |
300 g | Maliny |
0,5 kávová lžička | Tresť vanilková |
2 ks | Vaječný bílek slepičí |
300 g | Žervé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 24g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 152,1mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 21,9mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Maliny, Tresť vanilková, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Žervé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Malinový krém postup přípravy receptu:
1 | Do mixéru dáme maliny, cukr, citronovou šťávu a mixujeme do hladké kaše. |
2 | Uschováme 4 lžíce žervé na ozdobu. Zbývající žervé dáme do misky s vanilkovou esencí a smícháme s malinovým pyré. |
3 | V další misce vyšleháme z bílků tuhý sníh a opatrně ho vmícháme do malinové směsi. |
4 | Malinový krém rozdělíme do misek a necháme hodinu chladit. Ozdobíme uschovaným žervé, a podáváme. |