Recept

Králík s kapustou a uzeným

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	145 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	120 minut

Autor:	jelen
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	4325

Ingredience

1 ks	Cibule
100 ml	Hovězí vývar základní
1 ks	Kapusta hlávková
800 g	Králičí maso
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 kávová lžička	Sůl
0,3 kg	Vepřový bok uzený

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 565 kcal

Kilojoule 2 366kJ

8% Sacharidy 28 g

36% Tuky 27 g

66% Sodík 1 g

101% Bílkoviny 57 g

Uhlovodany	28g
Cholesterol	149,4mg
Draslík	2g
Vláknina	11g
Vitamín A	38g
Vitamín B6	1,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	302,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	13,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Hovězí vývar základní, Kapusta hlávková, Králičí maso, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Vepřový bok uzený mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Králík s kapustou a uzeným postup přípravy receptu:

1	Cibuli pokrájíme na drobno, osmahneme na másle, přidáme porce králíka, osolíme a opečeme.
2	Uzený bůček nakrájíme na plátky a opečeme na suché pánvi. Kapustu rozdělíme na listy a krátce spaříme a necháme okapat.
3	Do zapékací nádoby navrstvíme slaninu, listy kapusty a porce králíka pokapané výpekem, na to znovu plátky bůčku a kapustu.
4	Vše zalijeme šálkem vývaru a pečeme 1-2 hodiny.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vápník	Železo
Máslo čerstvé - 1,0 polévková lžíce	147 kcal	0 g	0 g	17 g	0 g	24 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	4 162 mg	22 mg
Hovězí vývar základní - 100,0 ml	12 kcal	2 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	64 mg	264 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	4 mg	0 mg
Králičí maso - 800,0 g	1 088 kcal	160 g	0 g	44 g	0 g	456 mg	2 640 mg	328 mg	0 g	0 IU	4 mg	57 µg	0 mg	104 mg	13 mg
Kapusta hlávková - 1,0 ks	500 kcal	33 g	100 g	7 g	100 g	0 mg	4 470 mg	430 mg	20 g	153 760 IU	3 mg	0 µg	1 200 mg	1 350 mg	17 mg
Cibule - 1,0 ks	40 kcal	1 g	9 g	0 g	9 g	0 mg	146 mg	4 mg	2 g	2 IU	0 mg	0 µg	7 mg	23 mg	0 mg
Sůl - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	775 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg
Vepřový bok uzený - 0,3 kg	475 kcal	31 g	0 g	39 g	0 g	118 mg	928 mg	3 450 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	38 mg	2 mg