Vařený kávový nákyp v páře - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 86 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vařený kávový nákyp v páře
Celkový čas: | 86 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 76 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 43257 |
Kategorie: | Poháry, ovoce |
Ingredience
1 polévková lžíce | Cukr krupice |
2 polévková lžíce | Cukr třtinový |
1 kávová lžička | Kakao |
1 kávová lžička | Kávový extrakt - tekutý |
0,5 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
3 dl | Mléko plnotučné |
6 polévková lžíce | Mléko polotučné |
50 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
2 polévková lžíce | Solamyl |
25 g | Tuk |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 128,6mg |
Draslík | 71,6mg |
Vláknina | 812,4mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Cukr třtinový, Kypřicí prášek do pečiva, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kakao, Kávový extrakt - tekutý, Mléko plnotučné, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vařený kávový nákyp v páře postup přípravy receptu:
1 | Pudinkovou formu lehce vymažeme. Utřeme tuk s cukrem do pěny, přidáme vejce a ušleháme. Vmícháme postupně mouku, prášek do pečiva, přidáme mléko a kávovou příchuť a vymícháme vláčné těsto. |
2 | Těsto vlijeme do připravené formy, zakryjeme fólií a na to ještě hliníkovou fólií, převážeme nahoře provázkem a formu dáme do pařáku. Přikryté vaříme v páře 75 minut. |
3 | Do pánve dáme mléko, třtinový cukr, kakaový prášek a prohřejeme, až se cukr rozpustí. Smícháme solamyl se 4 lžícemi studené vody a přidáme do pánve. Přivedeme k varu a mícháme, dokud omáčka nezhoustne. Povaříme 1 minutu. |
4 | Nákyp překlopíme na ohřátou servírovací mísu a přelijeme omáčkou. |
5 | Ihned podáváme. |