Recept

Nepečený cheesecake

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Jana Pavlova
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	4326
Kategorie:	Cheesecake

Ingredience

1 hrst	Borůvky
300 g	Čokoláda bílá
50 g	Cukr moučkový
200 g	Jahody zahradní
170 g	Maliny
5 polévková lžíce	Marmeláda malinová
290 ml	Smetana 33% (šlehačka)
85 g	Sušenky Club - máslové
600 g	Sýr krémový

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 693 kcal

Kilojoule 2 900kJ

14% Sacharidy 50 g

69% Tuky 52 g

14% Sodík 278 mg

16% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	42g
Cholesterol	130,3mg
Draslík	286,0mg
Vláknina	6g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	21,1mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Borůvky, Čokoláda bílá, Cukr moučkový, Jahody zahradní, Maliny, Sýr krémový mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Marmeláda malinová, Smetana 33% (šlehačka), Sušenky Club - máslové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Nepečený cheesecake postup přípravy receptu:

1	Čokoládu nalámeme na kousky a necháme rozpustit ve vodní lázni.
2	Vyšší chlebíčkovou formu lehce potřeme olejem a vyložíme potravinářskou fólií.
3	Smícháme sýr se smetanou a cukrem a směs vmícháme do téměř vychladlé čokolády. Stranou promícháme 50g malin s dvěma lžícemi marmelády.
4	Polovinu čokoládové hmoty vlijeme do formy, navršíme maliny s marmeládou a přelijeme zbytkem hmoty. Poté naskládáme sušenky spodní stranou vzhůru a necháme několik hodin vychladit v lednici.
5	Jahody rozpůlíme a se zbytkem marmelády zahříváme v hrnci dokud ovoce nezměkne. Rozmixujeme a propasírujeme přes síto.
6	Vychlazený cheescake vyklopíme z formy, navršíme zbylé ovoce a přelijeme jahodovou omáčkou. Dort ihned podáváme.