Zdravý recept

Z tropického ovoce krém

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	35 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	43262
Kategorie:	Krémy, polevy

Ingredience

1 ks	Banány
2 ks	Kiwi
0,5 kávová lžička	Limetková kůra
2 polévková lžíce	Limetková šťáva
1 ks	Mango
2 ks	Mučenka
425 g	Pudinkový prášek - citronový
0,5 kávová lžička	Tresť vanilková
2 ks	Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 501 kcal

Kilojoule 2 095kJ

35% Sacharidy 124 g

1% Tuky 1 g

29% Sodík 574 mg

6% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	124g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	432,2mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	58,5mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Banány, Limetková šťáva, Mango, Mučenka, Pudinkový prášek - citronový, Tresť vanilková, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kiwi, Limetková kůra mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Z tropického ovoce krém postup přípravy receptu:

1	Podélně rozkrojíme mango, vyndáme pecku, nasekáme nahrubo dužinu a rozmixujeme ji v mixéru.
2	Kiwi oloupeme, nasekáme dužinu a dáme do misky. Banán oloupeme a nakrájíme, přidáme ke kiwi. Ovoce přelijeme limetkovou šťávou, přidáme nastrouhanou kůru a promícháme.
3	Ušleháme v misce sníh z bílků a vmícháme do něj pudink a vanilkovou esenci. Zamícháme.
4	Do 4 pohárů dáváme jednotlivé vrstvy - nasekané ovoce, mangové pyré a vanilkový sníh. Končíme vrstvou sněhu. Necháme v lednici 20 minut.
5	Mučenky rozpůlíme, vybereme lžičkou semínka a dužinu přendáme na ovocný krém.
6	Ihned podáváme.