Recept

Banánová bábovka s ořechy

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 85 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 43270

Ingredience

4 ks Banány
100 g Cukr moučkový
1 polévková lžíce Hera
1 ks Kypřicí prášek do pečiva
250 g Mouka pšeničná hladká T 650
250 g Máslo čerstvé
80 g Ořechy vlašské
1 polévková lžíce Pomerančová kůra
2 cl Rum
2 kávová lžička Stolní sladidlo Sladký polibek
2 polévková lžíce Strouhanka
1 špetka Sůl
5 ks Vaječný bílek slepičí
5 ks Vaječný žloutek slepičí
1 kávová lžička Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 321 kcal
Kilojoule 1 343kJ
9% Sacharidy 32 g
26% Tuky 20 g
2% Sodík 50 mg
11% Bílkoviny 6 g

Banánová bábovka s ořechy postup přípravy receptu:

1

Banány oloupeme, nakrájíme na malé kostičky, zakápneme limetkovou šťávou a rumem.

2

V míse utřeme máslo se špetkou soli, tekutým sladidlem, přimícháme žloutky, mleté vlašské ořechy, mletý zázvor, pomerančovou kůru. Poté přimícháme mouku, kypřící prášek do pečiva, kousky banánů a nakonec do tuha ušlehaný sníh z bílků a špetky soli. Vše opatrně promícháme.

3

Formu na bábovku vytřeme herou, vysypeme strouhankou a těsto do ní nalijeme. Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů Celsia asi 60 minut. Po upečení bábovku vyklopíme z formy, necháme vychladnout a posypeme moučkový cukrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept