Jednoduchý recept

Paprikáš z klouzků

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	fialova
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	43286
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

2 ks	Cibule
500 g	Klouzek obecný
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
1 kávová lžička	Paprika mletá sladká
0,5 kávová lžička	Sůl
700 ml	Voda pitná
200 g	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 193 kcal

Kilojoule 809kJ

2% Sacharidy 7 g

24% Tuky 18 g

7% Sodík 146 mg

3% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	37,7mg
Draslík	148,7mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,3mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Paprika mletá sladká, Sůl, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Klouzek obecný nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Paprikáš z klouzků postup přípravy receptu:

1	V kastrole na másle osmažíme oloupanou, jemně nasekanou cibuli dozlatova. Přidáme očištěné, na kousky nakrájené klouzky, osolíme a okořeníme mletou paprikou. Podlijeme vodou a dusíme doměkka.
2	Nakonec přilijeme zakysanou smetanu rozkvedlanou s hladkou moukou a chvíli povaříme.
3	Vhodnou přílohou jsou houskové knedlíky nebo rýže.