Oříškové taštičky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Oříškové taštičky
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 43310 |
Kategorie: | Zákusky |
Ingredience
30 g | Droždí |
150 g | Máslo čerstvé |
250 ml | Mléko polotučné |
450 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Náplň | |
---|---|
10 g | Ořechy vlašské |
2 polévková lžíce | Rum |
1 kávová lžička | Stolní sladidlo Sladký polibek |
1 ks | Vaječný bílek slepičí |
Potření | |
3 polévková lžíce | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 326,1mg |
---|---|
Cholesterol | 28,8mg |
Draslík | 48,8mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 21,7mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Droždí, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Ořechy vlašské, Rum, Vaječný bílek slepičí, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Stolní sladidlo Sladký polibek nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Oříškové taštičky postup přípravy receptu:
1 | Do mísy nasypeme mouku, uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, zalijeme trochou vlažného mléka a necháme vzejít kvásek. Pak přimícháme máslo, žloutek, špetku soli, zbytek mléka a vypracujeme těsto. Mísu zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout. |
2 | Po vykynutí těsto vyválíme na placku, přeložíme ji a znovu rozválíme. Nakonec z těsta vyválíme obdélníkovou placku, kterou nožem nařežeme na menší čtverce. |
3 | V misce ušleháme bílek, pak do něj přimícháme nasekané vlašské ořechy, tekuté sladidlo, rum a promícháme. Na každý čtvereček klademe lžičkou ořechovou hmotu, pak zabalíme do tvaru taštičky a položíme na plech vyložený pečícím papírem. |
4 | V misce rozšleháme mléko s bílkem a všechny taštičky potřeme. Pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů Ceslia asi 15 minut. Po upečení necháme vychladnout a podáváme. |
Dobrý den, není náhodou v receptu chyba? Na půl kila mouky jen 10g náplně??