Jednoduchý recept

Houby zapečené s rajčaty a paprikami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	fialova
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	43312
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

500 g	Houby čerstvé
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 ks	Paprika zelená
1 špetka	Pepř černý mletý
4 ks	Rajčata
1 kávová lžička	Sůl
100 g	Sýr Eidam cihla 40%

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 212 kcal

Kilojoule 888kJ

3% Sacharidy 11 g

19% Tuky 14 g

11% Sodík 220 mg

26% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	23,5mg
Draslík	806,2mg
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	24,2mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	12,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej rostlinný, Paprika zelená, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Houby zapečené s rajčaty a paprikami postup přípravy receptu:

1	Očištěné, na kousky nakrájené houby krátce podusíme na rozpáleném oleji. Podle chuti osolíme a opepříme.
2	Na dno zapékací mísy vymazané olejem rozložíme omytá, na plátky nakrájená rajčata. Na rajčata navrstvíme podušené houby a poklademe je očištěnou, na nudličky nakrájenou paprikou. Navrch položíme vločky másla a vše posypeme nastrouhaným sýrem.
3	Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.